Camarones al Mojo de Ajo

Fotografía de muestra.

Ingredientes: 

- 1/2 kilo de camarones limpios

40 gramos de mantequilla

5 dientes de ajo

1 cucharadita de salsa inglesa 

2 cucharadas de jugo de limón 

1 chorrito de vino blanco 

Sal y pimienta 

Modo de Hacerse: 

La mantequilla se calienta y ahí se sofríe el ajo finamente picado, se incorpora el vino, la salsa inglesa, poco a poco el jugo de limón; sal y pimienta al gusto. En otra sarten ponemos un chorrito de aceite y freimos los camarones 2 minutos, bañas con la mezcla de ajo y limon y dejas cocinar por 2 minutos. 

Espolvorea con perejil fresco.